Inainte de
toate, mentionez faptul ca oferta "Chocolate Party" include
si candy bar, asta ca sa elimin din start ideea ca doresc sa promovez exclusiv fantana
de ciocolata.
Iata cateva din
motivele pentru care eu personal m-as indrepta mai degraba spre inchirierea
unei fantani de ciocolata si nu a unui candy bar:
1. Pret
Pretul ar trebui sa fie direct proportional cu calitatea si cantitatea. Acest lucru se intampla in cazul inchirierii fantanii de ciocolata unde,: in functie de numarul de persoane, de sortimentele incluse in oferta, de tipul de ciocolata dorit, pretul nu depaseste 12 lei/persoana. In aceste conditii, invitatul poate servi oricat doreste iar bufetul este reimprospatat pe toata durata inchirierii serviciului.
Pretul ar trebui sa fie direct proportional cu calitatea si cantitatea. Acest lucru se intampla in cazul inchirierii fantanii de ciocolata unde,: in functie de numarul de persoane, de sortimentele incluse in oferta, de tipul de ciocolata dorit, pretul nu depaseste 12 lei/persoana. In aceste conditii, invitatul poate servi oricat doreste iar bufetul este reimprospatat pe toata durata inchirierii serviciului.
In ceea ce priveste candy barul, lucrurile se schimba. Oferta este fixa de la inceput, cu un numar limitat de sortimente de dulciuri si, in general, nu ajung pentru toti invitatii. De exemplu, daca evenimentul are 300 de invitati, nicio oferta nu va cuprinde: 300 macarons, 300 cupcakes, 300 choux a la creme, etc. Intotdeauna, oferta se face "cat sa arate bine bufetul". Bineinteles, sunt si exceptii, insa, pretul depaseste asteptarile.
Pentru un eveniment de 100 de persoane, pretul pentru inchirierea fantanii de ciocolata variaza intre 800 si 1300 lei (fara limita de consum), in timp ce, pentru candy bar pretul este cuprins intre 600 si 1500 lei (consumul fiind limitat).
2. Sortimente
In functie de ideile si originalitatea companiei care creeaza oferta pentru candy bar, sortimentele de produse aranjate pe bufet sunt diversificate. Insa, daca dorim ca produsele sa ajunga pentru toti invitatii, cel mai des, vom fi nevoiti sa alegem un pachet scump care sa includa un numar mai mare de sortimente. Alternativa este, bineintes, fantanaa de ciocolata.
In functie de ideile si originalitatea companiei care creeaza oferta pentru candy bar, sortimentele de produse aranjate pe bufet sunt diversificate. Insa, daca dorim ca produsele sa ajunga pentru toti invitatii, cel mai des, vom fi nevoiti sa alegem un pachet scump care sa includa un numar mai mare de sortimente. Alternativa este, bineintes, fantanaa de ciocolata.
3. Prospetime
In ceea ce priveste sortimentele de produse pentru fantana de ciocolata, putem fi siguri ca sunt proaspete, lucru ce se poate verifica foarte usor. . Ciocolata se zahariseste si capata o culoare deschisa daca este refolosita, fructele se oxideaza si prind o nuanta maronie daca au fost taiate cu mult timp inainte, mini-profiterolurile, fructele confiate sau batoanele finetti se intaresc daca nu sunt proaspete.
Dar daca ne gandim la produsele pentru candy bar, nu mai putem afirma cu aceeasi certitudine acest lucru. Avand in vedere durata crearii celebrilor macarons, este evident faptul ca nu pot fi facuti in ziua evenimentului, decat daca este vorba de unul foarte mic ca numar de invitati.
4. Sanatate
Analizand din punct de vedere caloric, candy bar-ul ocupa un loc fruntas in lista elementelor interzise de nutritionisti. Nu putem identifica niciun produs de aici despre care sa putem afirma ca este sanatos. Este adevarat ca 90% din invitati nu se vor gandi la acest aspect insa, asa cum nu trebuie sa neglijam sportul cand plecam in vacanta, nici stilul de viata sanatos nu trebuie intrerupt.
Analizand din punct de vedere caloric, candy bar-ul ocupa un loc fruntas in lista elementelor interzise de nutritionisti. Nu putem identifica niciun produs de aici despre care sa putem afirma ca este sanatos. Este adevarat ca 90% din invitati nu se vor gandi la acest aspect insa, asa cum nu trebuie sa neglijam sportul cand plecam in vacanta, nici stilul de viata sanatos nu trebuie intrerupt.
Si din acest punct de vedere recomandam fantana de ciocolata pentru ca:
- fructele au vitamine
- mini-profiterolurile (din oferta noastra) nu contin niciun fel de coloranti alimentari
- ciocolata neagra este sanatoasa.
De asemenea, ne putem gandi in primul rand la copii: acestia iubesc ciocolata si dulciurile si, in mod clar, nu vor rata bufetul dedicat acestora.
5. Aspect
Am auzit doleante sub forma: "Vreau candy bar ca sa iasa pozele mai frumoase". Intr-adevar, cu cat este mai colorat bufetul, cu atat ies mai frumoase pozele, insa, asta nu inseamna ca nu se poate realiza acelasi lucru cu fantana de ciocolata.
Am auzit doleante sub forma: "Vreau candy bar ca sa iasa pozele mai frumoase". Intr-adevar, cu cat este mai colorat bufetul, cu atat ies mai frumoase pozele, insa, asta nu inseamna ca nu se poate realiza acelasi lucru cu fantana de ciocolata.
Iata cateva exemple:
Ce am observat eu la doua dintre nuntile la care am participat in calitate de invitata doar si au inchiriat candy bar: dulciurile din candy bar i-au determinat pe invitati sa sara pentru multe feluri principale, deci in final s-a aruncat foarte multa mancare.
Si, nu in ultimul rand, de ce sa aleg candy bar cand toata lumea asteapta sa vada ce gust are tortul? Mai pastram acest interes dupa ce ne-a crescut deja glicemia de la toate dulciurile si mancarurile sosite pana in acel moment?